O desafio foi aceite por vários restaurantes, entre os quais está o SÁLA, do chef João Sá, o Atlântico e o Ato, do chef Miguel Laffan, que também reservou no seu food corner no Mercado da Ribeira lugares para estes clientes especiais, o Palácio Chiado, que tem como curador gastronómico o Chef Manuel Bóia, ou o Restaurante Encanto, recentemente sob a batuta do Chef David Jesus. A Re-Food ficará responsável para escolher as pessoas que irão usufruir da experiência, através dos seus vários núcleos locais.
“A ideia surgiu porque trabalhamos muitos restaurantes e marcas ligadas à alimentação e estamos conscientes que nem todas as pessoas têm acesso a uma refeição especial nesta época. Algumas destas pessoas nunca comeram num restaurante. Queremos oferecer uma experiência única a estas famílias e abrir as portas destes estabelecimentos para as receberem”, explica Patrícia Conde van Zeller, cofundadora da Nuts Branding.
