A Pescanova desafiou Vera Fernandes e Vasco Palmeirim para uma battle, “onde as únicas armas em jogo são a boa disposição, as receitas deliciosas dos animadores da Rádio Comercial e, claro, o melhor produto Pescanova”. A marca pediu que cozinhassem um prato, “algo fácil e prático”, para que todos os portugueses pudessem experimentar em casa.
Vera Fernandes cozinhou Medalhões de Pescada à laranja, amêndoa e manjericão, uma refeição “fresca e ligeira” para acompanhar os dias de verão que se aproximam. Já Vasco Palmeirim, fez uns Medalhões de Pescada caramelizados com legumes salteados, “um prato que os amantes de sabores asiáticos vão agradecer poder adicionar ao livro de receitas”.
