A Gleba e A Tarte uniram-se para criar uma edição limitada e muito especial: a Tarte de Pistácio com Óleo Essencial de Laranja. Duas marcas portuguesas que partilham a mesma filosofia do respeito pelos ingredientes, pelo tempo e pelo sabor, juntam-se para dar vida a uma sobremesa elegante, gulosa e cheia de carácter.

Nesta criação, a base é feita com farinha de espelta Gleba, moída pela padaria em mós de pedra, que confere um sabor rico e uma textura crocante, levemente rústica e naturalmente mais nutritiva.

O recheio, generoso e caramelizado, combina pistácios torrados intensos e aromáticos com um toque fresco de óleo essencial de laranja, que equilibra a intensidade do fruto seco e acrescenta uma acidez subtil e vibrante.

O resultado é uma tarte delicada, sofisticada e incrivelmente equilibrada, perfeita para partilhar ou dar um toque especial às mesas e convívios nesta época natalícia. A edição limitada (20,95€) já está disponível nas lojas físicas e online Gleba, na Uber Eats, e também na loja d’A Tarte, em Campo de Ourique.

Esta colaboração reflete a força das sinergias entre marcas que partilham o mesmo propósito: criar produtos de excelência, com alma e autenticidade, honrando a tradição enquanto reinventam o futuro, sempre com muito sabor à mistura.