Restaurante Terra recebe Dia dos Namorados com menu de fusão gastronómica

O restaurante Terra, com localização privilegiada na Foz do Douro a poucos metros do mar, assinala o Dia dos Namorados com a criação de um menu especial, pensado para celebrar o amor através de uma viagem sensorial que cruza sabores oriundos da Ásia com os do sul da Europa. Disponível apenas nesta data especial, o Menu de Dia dos Namorados foi desenhado para proporcionar uma experiência completa e partilhada, num ambiente intimista e sofisticado, marca distintiva do Terra.

A experiência inicia-se com couvert e welcome drink, seguindo-se uma seleção de entradas que refletem a identidade do restaurante: sopa de miso com cogumelos shiitake e tofu, tártaro de atum com spicy mayo, kimchi e shari crocante, yaki-gyosas artesanais de legumes com molho de caril kare, tataki de salmão com molho su-miso, daikon e shiso e tempura de camarão tradicional.

Nos pratos principais, os clientes podem escolher entre propostas que equilibram técnica e conforto, como o freestyle sushi (12 peças), o risotto de espargos e lima, o camarão tigre flamejado com tagliolini e manteiga de camarão, o magret de pato com caril de cogumelos shiitake e papadum, ou ainda o bacalhau gratinado com creme de cebola assada, migas de broa e grelos.

A celebração termina com sobremesas pensadas para saborear a dois: mousse de chocolate com gelado de caramelo salgado e paçoca, tarte de limão merengada ou rabanada com sake, dulce de leche e sorvete de lima.

O menu tem o valor de 65€ por pessoa, incluindo couvert, welcome drink, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa (bebidas não incluídas).

Com esta proposta especial, o restaurante Terra reforça a sua vocação para criar experiências gastronómicas memoráveis, onde a fusão de culturas e sabores se alia a um ambiente acolhedor e elegante — o cenário ideal para celebrar o amor.

Quinta-feira, 29 Janeiro 2026 11:36


PUB