O Bairro Alto Hotel junta-se às Festas de Lisboa e celebra, nos dias 12 e 13 de junho, os Santos Populares com um menu exclusivo no Rooftop. Sardinhas, caldo verde e bifanas viajam até ao sexto andar do boutique hotel, onde a festa continua até ao arranque da madrugada.

O ambiente vibrante de uma Lisboa em festa, pautada pela música e pelos aromas típicos dos Santos Populares, sobe até ao sexto andar do Bairro Alto Hotel. O hotel boutique de cinco estrelas convida a viver as tradicionais festas da cidade no Rooftop, a partir do qual se alcançam paisagens ímpares sobre o casario irregular da capital, com vista rio.

O Rooftop é, assim, palco da tão desejada e característica animação que toma conta da cidade durante o mês de junho – e nos dias 12 e 13 é servido um menu exclusivo, concebido especialmente para a data, que inclui sardinhas, caldo verde, bifanas e outros clássicos dos Santos Populares, ainda que todos eles reinventados, isto é, trabalhados pelo chef executivo Fábio Pereira e respetiva equipa.

Por 45 euros por pessoa (sem bebidas incluídas), é possível provar pão com chouriço picante e alhada; sardinha braseada com pimentos fumados e alperce; caldo verde de coentrada; bifana bem fina com molho mostarda; courgettes grelhadas com queijo da ilha e tomilho, e ainda bola de Berlim de ovo e amêndoa salgada.

Este ano, o Bairro Alto Hotel leva a festa rumo aos céus de Lisboa sem nunca a tirar das ruas envolventes. A experiência exclusiva está disponível o dia todo, no horário de funcionamento do Rooftop (das 12h30 às 01h) sujeito à lotação do espaço. A acompanhar o menu já descrito, a dose certa de entretenimento para manter o espírito festivo nas alturas.