Vinhos e sabores? Estão em Alijó no fim de semana

Os néctares e a gastronomia do planalto duriense são celebrados a partir de hoje e até domingo, 18 de junho, na Feira dos Vinhos e Sabores dos Altos. O Parque da Vila, em Alijó, recebe 45 produtores e alguns expositores de produtos locais.

Vinhos e sabores? Estão em Alijó no fim de semana

A edição deste ano arranca com um seminário dedicado ao impacto das alterações climáticas no Douro, nomeadamente os prejuízos provocados pela queda de granizo na produção de vinho. Este momento inclui a apresentação de um projeto do município, que visa a implementação de um sistema antigranizo.

O programa inclui provas comentadas de vinhos, palestras, showcooking dedicado a tapas e petiscos de polvo galego, um passeio de clássicos – que irão percorrer quintas e locais de interesse turístico do concelho –, e o concurso Escolha de Imprensa Vinhos dos Altos – dirigido a profissionais.

“Este é um outro Douro que damos a conhecer, onde os vinhos brancos protagonizam um papel de destaque e que é menos divulgado e reconhecido na região. Queremos alterar este paradigma, o Douro, principalmente a cotas mais elevadas, consegue colocar no mercado vinhos de excelência, de grande qualidade e com uma personalidade única”, afirma o presidente da Câmara Municipal de Alijó, José Rodrigues Paredes.

Sexta-feira, 16 Junho 2023 12:48


PUB