Numa altura em que o consumo de bebidas sem álcool continua a crescer, os mocktails afirmam-se como uma das principais tendências da restauração, hotelaria e consumo em casa. Nesse seguimento, a Água do Vimeiro reforça a sua aposta neste segmento através de uma experiência digital desenvolvida para inspirar novas ocasiões de consumo.

Esta ferramenta recorre à inteligência artificial para criar combinações ilimitadas de bebidas sem álcool e adaptadas às preferências de cada utilizador. Todas as receitas são desenvolvidas exclusivamente com ingredientes saudáveis, que são selecionados pela nutricionista Mariana Chaves. As sugestões seguem os princípios de zero álcool, zero açúcar, zero refrigerantes e zero adoçantes artificiais, apresentando igualmente a informação calórica de cada receita. O utilizador poderá ainda optar por receitas preparadas com água com gás ou sem gás, explorando diferentes combinações de sabores.

O CEO da marca acredita que o crescente interesse por mocktails representa muito mais do que uma moda. Na sua perspetiva, esta é uma mudança na forma como as pessoas socializam, recebem amigos ou procuram experiências de sabor “mais sofisticadas” sem que o álcool seja o protagonista. “Com esta plataforma, queremos mostrar que é possível criar um número infinito de bebidas surpreendentes, 100 % saudáveis e personalizáveis, valorizando as características únicas da Água do Vimeiro e colocando a inovação ao serviço dos consumidores”, explica Diogo Abreu.

Esta ferramenta foi concebida para evoluir continuamente, incorporando novas receitas, sugestões sazonais e inspirações para diferentes momentos de consumo. Graças ao recurso à inteligência artificial, o número de combinações possíveis é ilimitado, permitindo que as pessoas descubram novas receitas adaptadas aos seus gostos.

Simão Raposo