A inspiração é, naturalmente, o mar e os seus elementos, a natureza e a região envolvente. Os hóspedes são integrados em experiências locais, vivenciando o que de melhor a região tem para oferecer, como o surf e outros desportos aquáticos, a olaria tradicional, ou a natureza e história da vizinha vila de Mafra.
A arte e a sustentabilidade estão representadas pela obra de Bordalo II e pelas pinturas murais produzidas com reciclagem de materiais antigos.
O restaurante Jangada, irmão mais novo do Infame em Lisboa, dispõe de 80 lugares e tem aos comandos o chef executivo Nuno Bandeira de Lima. Em conjunto com o chef residente André Rebelo, desenvolveu uma carta com pratos que envolvem paladares regionais e inspirados no mar, mas também pizzas caseiras estaladiças, feitas com massa de longa fermentação, e cozinhadas em forno de lenha.
