Tendo em conta que a maioria das pessoas não vai ao restaurante antes de consultar as opiniões, o chef decidiu convidar pescadores e peixeiras para partilharem os seus comentários “genuínos” sobre o que lhes foi servido no almoço de inauguração deste novo espaço, que contou com produção da Sre. Content. Em. As opiniões destes “autênticos connoisseurs do mar” foram depois transformadas em reviews online, que podem agora ser consultadas pelos futuros clientes na página do El Mar, no Google.
Em simultâneo com a divulgação desta iniciativa nas redes sociais, decorre uma campanha de múpis em Lisboa, mais concretamente na catching area do El Corte Inglés, com planeamento de meios da Arena Media.
Simão Raposo