Feita artesanalmente, em Portugal, com técnicas ancestrais que remontam à idade média, esta é uma cerveja ao estilo Belgian Sour Ale de alta carbonatação, que se destaca por ser também a primeira Raw Ale comercializada no País.
A marca Poney Craft Brewers foi criada em 2018 por três colegas de profissão e conhecedores do setor, com o objetivo de lançar cervejas especiais de edições únicas, no mercado.