A distinção do Arroz Bom Sucesso com o selo Escolha do Consumidor 2023 traduz “em grande parte” o que significa o projeto da Orivárzea: “Produzir, 100% a partir de Portugal, um arroz de alta qualidade, mantendo a tradição de uma forma inovadora, com baixa pegada ecológica, que gere a confiança do consumidor e dos profissionais.” Assim afirma o diretor Comercial & Marketing da empresa, Filipe Ventura, destacando que a eleição, em 11 anos consecutivos, “é o resultado do trabalho de várias equipas, desde o campo até sair das instalações”.

Trata-se de uma avaliação externa que a marca valoriza: “Podemos achar que fazemos um bom trabalho, mas este tem de ser validado por quem consome o produto”, comenta o porta-voz, sublinhando que, para a marca, a grande mais-valia é a possibilidade de continuar a afirmar que a confiança dos consumidores será sempre uma das prioridades.

E o que valorizaram os consumidores nesta escolha? Filipe Ventura elenca os atributos da marca, desde os campos, todos numa só região (lezíria ribatejana), à produção, armazenamento e embalamento: “É toda feita em modo monovarietal por tipo de arroz, com a escolha das melhores variedades, o que garante a qualidade e uniformidade na cozedura.” Enfatiza, neste contexto, a “qualidade e segurança alimentar constantes”.

Sendo uma ferramenta de comunicação e marketing, este prémio desempenha, igualmente, um papel como alavanca do negócio. O porta-voz da empresa reconhece essa influência: “O selo Escolha do Consumidor permite ajudar aqueles que duvidam na altura da compra, se optam pelo nosso arroz a um custo superior, mas com a garantia de qualidade reconhecida por todos, local e de provas dadas, ou se optam por um arroz importado de custos de produção muito mais baixos e de menos garantias.” Reforça, na mesma linha de ideias, que a produção do Arroz Bom Sucesso é limitada, pelo que “a única hipótese neste mercado é primar pela qualidade”. Até porque o projeto da Orivárzea “não engloba importar arroz a milhares de quilómetros de distância de países em vias de desenvolvimento, tal como acontece com cerca de 70% do arroz consumido em Portugal”.

A propósito, recorda que o Arroz Bom Sucesso se posiciona num segmento premium, pela sua qualidade, “infelizmente não pelas suas margens”, junto dos consumidores e profissionais que escolhem a qualidade em detrimento de outros requisitos.

E que estratégia aplica para ser a escolha do consumidor, todos os dias, no ponto de venda? A resposta de Filipe Ventura recua à produção, pois afirma que essa estratégia passa, sobretudo, pelo cuidado dado ao arroz no campo e depois no processo que se segue. Já no mercado, além de comunicação nas próprias embalagens, de alguma comunicação estática, a marca investe em promotoras a vincar os diversos pontos fortes. “Não é infelizmente tudo o que gostaríamos de fazer, mas produzir em Portugal e um produto como o Arroz não permite muito mais”, comenta.

Não obstante as limitações, a marca pode ter notícias para 2023. Caso o mercado estabilize, equaciona, nomeadamente, voltar ao tema de uma nova embalagem e “talvez uma novidade que ainda está no segredo dos deuses”.