Produzidas com a água de Coimbra, estas duas cervejas conservam o sabor e as características que as tornaram reconhecidas na região. Também a imagem da marca foi inspirada nas origens, mantendo o estilo e as referências à cidade de Coimbra.
“Estamos certos que o renascer da Topázio e da Onyx, agora como cervejas artesanais, irá agradar a todos os apreciadores de cerveja e, principalmente, aos que cresceram e viveram em Coimbra”, indica Jaime Freitas, diretor da Hoppy House Brewing.
“A parceria da Praxis, Cervejas de Coimbra, com a Hoppy House Brewing para o renascimento da Topázio e da Onyx tem um grande simbolismo para nós, porque alia a defesa intransigente do nosso património, dos hábitos e dos costumes alimentares de Coimbra, à dimensão económica do projeto, ao devolver à nossa cidade duas marcas icónicas, credoras de grande afetividade na região e no País”, explica o CEO da Praxis, Pedro Baptista.
Apesar de o foco prioritário ser a região de Coimbra, a distribuição destas marcas será feita ao nível nacional, através do canal horeca e da grande distribuição.


