Sexta-feira, 21 Março 2014 12:25
Carlo, o novo embaixador da cortiça portuguesa
O chef italiano Carlo Cracco é o mais recente embaixador da cortiça portuguesa. Um dos seus restaurantes tem duas estrelas Michelin e três garfos Gambero Rosso. E, em 2007, foi eleito um dos 50 melhores do mundo.



Apostar em criações “inelásticas”, para que o consumidor, em vez de fiel, seja leal e para que a concorrência não tenha oportunidade de roubar o cliente. Esta é a “fórmula” para vender em tempo de crise apresentada ao Briefing pelo espanhol Javier Fuentes Merino, ceo da multinacional Venta Proactiva e professor associado de marketing na Universidade Autónoma de Madrid.






