O restaurante continua, assim, a apostar nos seus menus de almoço, que são servidos de segunda a sexta-feira. Para janeiro são três, e incluem prato principal, bebida e café. As sugestões no menu do dia são lombo de bacalhau ou bochechas de porco; no make it fast, há cheeseburger ou pizza do dia; e no vespa, a protagonista é a massa do dia.
Ao almoço, é ainda possível escolher entre uma seleção de pizzas, que vai das tradicionais margherita e diavola até à bianca tartufa ou à vegetariana.
Além destes menus, é também possível escolher à carta, que apresenta opções mais tradicionais que se conjugam com sabores internacionais. Nas entradas destacam-se o húmus, a burrata e o carpaccio de vazia Black Angus. Nos pratos principais o menu inclui o estival prato vegano La Fôret, um misto de legumes e verduras cozinhados com ervas aromáticas e especiais; polvo grelhado com couve Pak Choi; e o Black Angus grelhado.
Quanto a sobremesas, ao almoço é possível escolher entre mousse de chocolate, banoffee, mama’s tiramisu ou gelado & sobert.
No Mama Shelter há menus de almoço especiais
Ano novo, novidades no Mama Shelter. O restaurante lisboeta do hotel dá a conhecer os novos menus de almoço especiais, preparados pela equipa do chef Nuno Bandeira de Lima.

Terça-feira, 03 Janeiro 2023 12:05
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