Setor cervejeiro reforça impacto na economia e cresce no primeiro semestre

Cada euro de receita fiscal diretamente associado ao setor cervejeiro traduz-se em 36,86€ de receita fiscal total para o Estado. A conclusão é do estudo “Impacto Socioeconómico do Setor Cervejeiro em Portugal”, desenvolvido pela Nova SBE para a APCV – Cervejeiros de Portugal, divulgado por ocasião do Dia Internacional da Cerveja, que se assinala esta sexta-feira, 7 de agosto. A associação revela ainda que as vendas de cerveja cresceram 1,67 % no primeiro semestre do ano, impulsionadas pelo aumento da procura de cerveja sem álcool.

Setor cervejeiro reforça impacto na economia e cresce no primeiro semestre

O estudo demonstra o forte efeito multiplicador da atividade cervejeira na economia nacional. Em 2024, por cada euro pago diretamente em remunerações pelo setor, foram gerados 32,5 € em salários no conjunto da economia, num total de 2,8 mil milhões de euros em remunerações.

Os dados revelam ainda que o setor gerou 130.612 € de valor acrescentado por trabalhador, quase três vezes acima da média da economia portuguesa. Além disso, cerca de 70 % da cerveja comercializada no País é consumida através do canal da restauração, hotelaria, cafés e bares, o que faz de Portugal o mercado europeu onde o consumo fora de casa tem maior peso.

A associação divulga também dados preliminares relativos ao primeiro semestre de 2026, que apontam para um crescimento de 1,67 % das vendas de cerveja no mercado nacional, face ao mesmo período do ano passado. O principal destaque vai para a cerveja sem álcool, cujas vendas aumentaram cerca de 12 % e cuja produção cresceu quase 17%, confirmando a tendência de crescimento deste segmento.

Segundo o relatório “European Beer Trends 2026”, da Brewers of Europe, enquanto a produção e o consumo de cerveja recuaram na União Europeia em 2025, a categoria sem álcool continuou a crescer, representando atualmente uma em cada 12 cervejas consumidas no espaço europeu.

Carolina Neves

Sexta-feira, 07 Agosto 2026 12:56


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