Mapa na mão! A Rota das Tapas está de volta

Aproveite este fim de semana para partir em busca dos melhores petiscos, com uma Estrella Damm na mão. A Rota das Tapas Estrella Damm acontece em Lisboa, Porto, Braga, Faro, Aveiro, Évora e Viseu, durante 18 dias. Não há desculpa para não ir.

 

A Rota das Tapas Estrella Damm convida os portugueses a degustarem iguarias e petiscos, de 120 restaurante, na companhia de uma cerveja Estrella Damm, pelo valor de 3 euros. As tapas são criadas especialmente para o evento, celebrando assim a gastronomia nacional e local, invocando a estação que se avizinha, o outono.

Em Lisboa, são 17 restaurantes e 17 tapas para saborear. Entre elas estão Bruschettas, croquetes de cachaço, mexilhão, guisado de choco, croquetes de alheira, salada de polvo são algumas das iguarias, mas existe sushi e opções vegetarianas.

No Porto, há 21 tapas para descobrir, tais como lombinhos de porco, crostinis, morcela grelhada, ossubuco, bacalhau, porco preto e vieira. Braga junta 16 tapas para degustar, com sabores tradicionais como alheira de caça, bacalhau ou linguiça, mas também com sabores exóticos como cogumelos shitake, caril ou lâmina de salmão enrolado com manga e abacaxi em molho especial. Aveiro tem 19 tapas para descobrir, tão variadas como salada de ovas, mexilhões, pastéis de bacalhau, almofada de leitão, ovo de codorniz, pataniscas, feijoada de bacalhau, filete de petinga, entre tantos outros. Viseu conta com 12 restaurante aderentes, que oferecem sabores como petinga frita, pataniscas de bacalhau, camarão, queijos, carne de porco laminada, tortilha ou massa de rancho.

Há 19 restaurante a aderir em Faro, que oferecem filete de cavala, muxama de atum, poke, barriga de atum e tantas outras combinações saborosas. Em Évora, são 16 os restaurantes aderentes, com propostas gastronómicas de enchidos, caça, queijos, havendo também espaço para tapas de peixe e opções para os vegetarianos.

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Sexta-feira, 21 Setembro 2018 09:53


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