A Ásia instala-se no Savoy Palace

Sabe o que está de volta ao Jacarandá Lounge & Club do Savoy Palace, no Funchal? Os jantares asiáticos, com um menu especial preparado pelo chef executivo do hotel, Carlos Gonçalves. São aos sábados, até ao final de junho.

 

É no 16.º andar do Savoy Palace, a partir das 19 horas, que os jantares temáticos do Jacarandá retomam com “toda a pompa e circunstância”. O espaço está a aberto aos hóspedes do hotel e ao público exterior.

O menu asiático é composto por pratos com origem em diferentes regiões do Japão e com um toque ocidental. A experiência combina, por exemplo, Nigiris de salmão e atum, acompanhados de sangria de espumante, e que finaliza com um Crème Brûlée de chá verde e sorvete de manga para desfrutar com um vinho da Madeira meio seco.

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Sexta-feira, 28 Maio 2021 10:09


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