De quarta a domingo pode tomar o pequeno-almoço tardio com vista para a marina, ou optar por um brunch, por um almoço ou jantar ligeiro, ou até mesmo por um lanche.
O menu “Pequeno-Almoço Balcão” sugere uma refeição composta por croissant, pão, ovos mexidos, fruta, iogurte, granola, bolo à fatia, compota e queijo ou fiambre”. Para os fãs de ovos, existem os ovos “Bem-Ditos”, com molho holandaise e tosta, numa série de versões: salmão fumado, presunto, abacate e coentros, cogumelos e trufa. Também pode escolher um “Ora Bolas”: é um ovo escalfado com abacate, batata doce e sementes de abóbora.
Para quem tiver mais apetite, há várias opções de sandes compostas como a de rosbife com creme de abacate e coentros, cebola frita e rúcula ou a de salmão fumado, requeijão e nozes, alface iceberg e geleia de limão.
Estão também disponíveis pratos como peixe panado em pão brioche e maionese de wasabi ou peito de frango do campo, curgete grelhada, mostarda e tomate. No capítulo dos crus, a sugestão é ceviche de peixe branco, coco, milho e cebola marinada.
Se lhe estiver a apetecer um prato “quente e reconfortante”, o hamburguer de picanha, queijo cheddar e ketchup de framboesa; o cachorro marisco da esquina, com camarão tigre, maionese de trufa e alface iceberg; ou a tosta de queijo da serra com presunto podem ser uma opção.
Ao Balcão da Esquina pode também ir beber um sumo natural, um cocktail ou um copo de vinho das várias referências disponíveis. Há ainda doces para os mais gulosos: Tarte de Chocolate com molho inglês, Quindim, Creme queimado com framboesa macerada, Tarte merengada de lima, Dips de Pão de Queijo e compota de goiabada, chás e kombucha.
