Disponível todos os dias úteis das 12h30 às 15h00, é composto por entrada, prato principal – uma opção de peixe ou carne (sendo que existe sempre opção vegetariana ou vegan) – bebida (copo de vinho branco ou tinto, cerveja Stella Artois, soft drinks ou limonada) e café, por 20€.
A viagem gastronómica, que é alterada quinzenalmente, tem início com o estaladiço de goiaba e queijo cabra. Como prato principal, há risotto de camarão, lima e coentros ou pernil assado no forno com puré de batata. Sopa e/ou sobremesa podem, também, ser adicionadas ao menu por 2€ e 4€, respetivamente. E aqui a mousse de chocolate negro com suspiros e crocante folhado é sugestão do chef Manuel Bóia.
O Palácio Chiado fica no número 70 da Rua do Alecrim.
