O restaurante Qura acrescentou à carta novos pratos, que contam a história do chef Manel Perestrelo. Prometem ser mais leves, ao mesmo tempo que mantêm a identidade do restaurante de autor em Campo de Ourique (Lisboa) e uma linha coerente com a carta atual. E, consoante o feedback dos clientes, podem vir a ser incluídos na carta fixa.
Entre as opções para almoço incluem-se o Polvo Confitado com Batata Doce e Salada na Brasa, os Tacos de Novilho, Cogumelos Portobellos e Salada de Cítricos, a Salada de Atum, Panko Crocante e Molho Ponzu e a Salada Mediterrânea de Mozzarella de Búfala e Pesto com Tostas Finíssimas.
briefing@briefing.pt