O foco são, pois, os peixes e maricos, com a carta a oferecer, entre outros, espetadas de tamboril, lula com molho de manteiga, filetes de peixe galo e troço de polvo assado.
Mas também há carnes, entre elas bife à Mafalda. Na sobremesa, pontuam clássicos como bolo de chocolate, mousse de lima e cheesecake de frutos vermelhos.
Com menu executivo ao almoço, durante a semana, o Marias do Mar possui uma sala interior e uma esplanada aquecida.