Assim, nos dias 1, 2 e 3 de março, os saberes e sabores de Trás-os-Montes e do Alto Douro vão invadir as mesas do Restaurante Grill Dom Fernando, com pratos recheados de “tradição e portugalidade”.
Neste sentido, o convite é para que, nestes dias, visite o restaurante do Altis Grand Hotel de modo a poder saborear algumas iguarias nestes dias e deixar-se levar por estas iguarias, diferentes cada dia.
Há, assim, ementas diferentes para cada um dos dias, que contam com couvert, entrada quente, sopa, carne e sobremesa, quer ao almoço, quer ao jantar. Entre as sugestões estão sabores transmontanos como: repolgas com chouriço e croutons; chouriça de carne e chouriça de boche assada; javali estufado com castanhas; e posta de carne mirandesa com batata a murro e grelos salteados.