Entre as novidades do brunch bar estão a tábua de queijos, tábua de enchidos, tábua mista e alguns petiscos como queijo feta com azeitonas e pão, hummus com pão pita ou chouriço assado. Para adoçar a boca não falta o brownie caseiro de chocolate com bola de gelado.
O que não faltam são também cocktails, entre clássicos e bebidas de assinatura. No entanto, a sugestão é a sangria Monarca: uma sangria de frutos vermelhos frescos, envoltos em espumante rosé e uma seleção de bebidas que promete ser o “acompanhamento ideal” para as novidades do menu.
