Depois de abrir portas em dezembro do ano passado, o Banzé na Petiscaria acrescenta agora novos pratos ao menu. Além das iscas de bacalhau, do queijo Monte da Vinha gratinado e do cordeiro à colher, a carta apresenta como novidades: migas de morcela com picadinho algarvio e ovo bt, polvo à lagareiro, e bacalhau com broa e grelos.
Em formato tapas ou “pratos a sério” – como descritos no menu –, as novas receitas juntam-se aos ex-libris do restaurante, como o bife de tártaro, a salada de polvo com creme de alho, o prego de polvo e o prego do lombo.
