A ideia do chef Daniel Rente, em conjunto com o chef residente José Luís Barros, foi criar opções deliciosas que pudessem servir para uma refeição em família, em que o foco é o método de culinária japonês em que os itens são cozinhados em diferentes velocidades sobre carvão vegetal quente. É o ponto forte do restaurante e, por isso, não podia ficar de parte nestas novas criações.
O Robata Ribs & Sushi é um combinado para duas pessoas, que inclui duas sopas misos, quatro gyosas, pork ribs, seis gunkans, quatro apple makis, oito peças de sashimi e uma fatia de miso cheesecake para sobremesa. Já o Kids Robata é desenhado especialmente para os mais novos e engloba um maki de salmão, duas gyozas de carne, dois yakitori, uma peça de arroz gohan e uma fatia de bolo de chocolate SushiCafé.
Estas – e outras opções – estão disponíveis em take away e delivery próprios e em algumas plataformas.
