No Alentejo, onde se localiza o Vila Galé Clube de Campo, o programa começa com um passeio pelas vinhas orientado pela enóloga da casa, para aprender a escolher e apanhar os cachos. Segue-se uma visita guiada à adega com explicações técnicas sobre todo o processo de vinificação e engarrafamento e ainda passagem pela cave das barricas. E, por fim, uma prova de vinhos acompanhada de queijos e enchidos alentejanos. É ainda possível experimentar a tradicional pisa a pé.
Já na Quinta do Val Moreira, que acolhe o Vila Galé Douro Vineyards, o programa inclui apanha das uvas, visita à adega e à cave das barricas, com a presença do enólogo, finalizando com uma prova de vinhos desta marca e de petiscos típicos.
