Vinhos da Quinta da Biaia dançam no Coreto

“Como uva e carne”. É assim que vão estar as pessoas no quarto Jantar Vínico do Coreto, restaurante de carnes maturadas, na Maia, Porto, já este domingo. A Quinta da Biaia, em Figueira de Castelo Rodrigo, Guarda, é a convidada desta edição e terá o seu enólogo, Luís Leocádio, a representá-la.

O Coreto organiza mais uma experiência gastronómica, que pretende juntar as melhores carnes e os melhores vinhos.  O menu do Jantar Vínico, limitado a 20 participantes, passa pela degustação de pratos cozinhados com fogo e brasa e de carnes de qualidade superior.

“Como uva e carne” é o nome deste conceito, que acontece no primeiro domingo de cada mês, e torna possível conhecer e interpretar novos sabores e descobrir diferentes palatos.

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Sexta-feira, 04 Setembro 2020 09:55


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