Foi  na Casa do Paço, restaurante da Casa da Calçada cuja cozinha Tiago Bonito liderava, que se deu o primeiro encontro entre os chefs, que voltam agora a cozinhar juntos. E prometem homenagear os ingredientes portugueses e sazonais, mas também colocar no prato muitas das suas memórias e viagens pelo mundo.

Intitulado 2Monkeys & Friends, o jantar está pensado para 13 pessoas, distribuindo-se em sete momentos, com a harmonização vínica a cargo do produtor António Maçanita.