Com o objetivo de valorizar a marca Cereja do Fundão a nível regional e nacional e promover a região, são diversas as atividades no que diz respeito ao turismo e à gastronomia.
O festival gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Cereja” é um dos eventos mais importantes e estende-se até ao último dia do mês. O seu objetivo é a promoção da gastronomia da região com a sugestão de vários restaurantes e pastelarias onde é possível provar vários menus que têm como elemento comum a presença da cereja.
Outro dos pontos altos das comemorações é a Festa da Cereja, que se realiza de dia 9 a 11. Durante estes dias vão haver várias atividades tais como live cookings, teatro, animação para crianças e passeios. O destaque vai para dia 10, que vai contar com um com um concerto de Luísa Sobral.
Para quem visitar a cidade do distrito de Castelo Branco, há a possibilidade de realizar diversas atividades e experiências. Entre elas estão a apanha da cereja, talks and walks, passeios de tuk tuk, comboio turístico, apadrinhamento de cerejeiras e aluguer de cestas de piquenique, entre outras.
Não é só nesta cidade que vai ser possível provar as cerejas da Beira Baixa. A Rota Gastronómica da Cereja do Fundão vai passar por alguns restaurantes de Cascais, Lisboa, Porto e Vila Nova de Gaia, entre 17 de junho e 2 de julho. Tal como no festival gastronómico, vão ser apresentadas várias receitas em que este fruto vai ser uma presença assídua. Na capital e em Aveiro vai ser possível encontrar um quiosque em forma de cereja, onde é possível adquirir produtos à base de cereja do Fundão e o próprio fruto.
Uma das novidades deste ano é o lançamento da Koji Kombucha de cereja do Fundão, uma bebida rica em vitaminas, enzimas e probióticos e a cerveja artesanal de cereja do Fundão, “ALMA”, que se juntam, assim, ao vasto leque dos produtos já existentes. Todos estes artigos estão disponíveis para venda online.


