Ao comando do chef Paulo Leite há mais de um ano, a cozinha oferece agora duas cartas distintas: brunch e jantar. No primeiro caso, serve-se à carta, com a possibilidade de escolher entre um menu fixo ou criar um menu à medida.
Já o jantar, propõe uma seleção de entradas como salada de polvo, agrião e requeijão de cabra; atum grelhado com burrata; tártaro de carne; berbigão com milhos fritos; cavala fumada na casa com pepino e ostras de Aveiro ao natural. Mas também uma seleção de peixes do dia e de carnes, grelhados no carvão. E há sempre o Chef’s Special, com propostas como arroz malandro de peixes de lavagante, slow roast de perna de cordeiro com cassoulet de favas e batata sauté ou Schnitzel de vitela.
Tudo isto num ambiente cheio de luz natural, onde pontuam as paredes verdes, as madeiras e um jardim suspenso.
