É inaugurado com o objetivo de ter uma “casa perto do mar”. O all day cafe de Cascais pretende, assim, receber, além dos locais, vários visitantes de todos os cantos do mundo e até amigos patudos, sendo o espaço pet-friendly.

O facto de estar tão perto do mar, traz novidades à carta que, além de contar com os ícones do Nicolau Lisboa, promete várias surpresas.

Assim, destaca-se a Sopa Tom Yum de camarão ou o Favorito Nicolau, que consiste em couve coração assada com molho romesco, bacon caramelizado e pistácio.

Há, ainda, outras sugestões alusivas à vila de pescadores como gelados caseiros, milkshakes de chocolate ou morango, cerveja artesanal Nicolando, granola e manteigas caseiras, kombuchas e ainda alguns itens de merchadising como lancheiras e chinelos, que inauguram a época balnear. A carta inclui também várias opções veganas e vegetarianas.

O novo espaço vai seguir a identidade do Nicolau Lisboa, mas surge com um novo look adaptado à linha. O espaço será mais amplo, contará com um bar maior, permitindo alargar a oferta de cocktails e uma área exterior com esplanada.