A grande diversidade dos produtos e os fornecedores locais são a aposta da carta, desenvolvida pelo Nuno Bandeira de Lima – chef executivo do Jangada e do Infame (Lisboa) –, em parceria com o chef residente André Rebelo.
Das várias entradas e pratos leves, os chefs destacam o Seaviche, a sanduíche Offshore, e o trio de mariscos Picamarisco. Dos pratos de carne, o Beef It e os Secrets from the sea; e das pizzas, feitas no momento em forno a lenha, sugerem a Rústica e a Calabresa. Quanto às opções de origem no mar, as propostas recaem sobre o Sea Polpo e o eRICEira. Para terminar, os chefs destacam as sobremesas Drop in e Pavlova.