Terça-feira, 27 Fevereiro 2024 11:46
Aberto desde dezembro de 2022, o Sines Sea View Business & Leisure é o primeiro hotel da cidade que une a vertente profissional ao lazer num único espaço. A Briefing foi conhecer este local e faz-lhe uma visita guiada.
Segunda-feira, 26 Fevereiro 2024 12:33
Um estudo relativo a restaurantes com estrelas Michelin é o ponto de partida para o professor catedrático de Marketing na NOVA IMS analisar o papel das online reviews e da sentiment analysis para as marcas.
Segunda-feira, 26 Fevereiro 2024 11:18
Clássico por fora, irreverente por dentro. É assim o The Art Legacy, o mais recente cinco estrelas da baixa lisboeta e o único hotel do mundo totalmente decorado com peças Moooi. Cada uma das peças foi selecionada pelo autor do projeto, o arquiteto Luís Rebelo de Andrade, de modo a espelhar o conceito por si desenhado para o espaço. A Briefing falou com o CEO do estúdio de design holandês, Robin Bevers, sobre esta parceria.
Terça-feira, 13 Fevereiro 2024 12:38
Foi no icónico Maxime Restaurante, no Maxime Hotel, que a Briefing foi experimentar o Amusing Bouche. O que poderia ser só um jantar, rapidamente se tornou num espetáculo que nos levou à era do Burlesco, sem sair da Praça da Alegria.
Segunda-feira, 12 Fevereiro 2024 11:11
E se numa ementa lhe propusessem Bacalhau3? Não estaria a ser desafiado a recordar as aulas de Matemática, mas apenas a provar três partes menos convencionais do “fiel amigo”: brandade, sames e língua. É assim no Guelra, restaurante que há uns meses se instalou em Belém pelas mãos dos irmãos Sérgio e Pedro Frade.
Terça-feira, 23 Janeiro 2024 10:01
O h3 tem um novo conceito de loja que combina tecnologia e arte urbana. O espaço do NorteShopping é o primeiro a contar com esta novidade que consiste na instalação de quiosques de pagamento automático e com murais a cargo de Gonçalo MAR. Em declarações à Briefing, a diretora de Marketing da Real Food, Pureza Morais Cabral, explica que esta mudança surge da necessidade de atender às expectativas e necessidades dos clientes que estão “em constante evolução”.
Quinta-feira, 11 Janeiro 2024 10:45
Quando as arrojadas técnicas japonesas e a exuberância dos temperos peruanos, isso é cozinha nikkei. E é essa a proposta do Ponja Nikkei, que traz para Lisboa um conceito com provas dadas em Madrid e que agora mostra um lado porventura menos conhecido da gastronomia daquele país da América do Sul.
Sexta-feira, 22 Dezembro 2023 12:39
Quem está defronte ao hotel Verride Palácio de Santa Catarina encontra à sua esquerda uma travessa, da Portuguesa, íngreme, ou não se estivesse no Bairro Alto. Mas, bastam alguns degraus para se entrar no 55 e é aí que vive, desde novembro, o Lisbon Club, que leva o mesmo número da porta.
Quinta-feira, 14 Dezembro 2023 11:53
A freguesia do Beato, em Lisboa, recebe a Lully 1661, uma nova padaria com inspiração francesa. A Briefing falou sobre o projeto com o CEO, Alain Savouré, que revelou que está planeada a abertura de mais estabelecimentos na cidade.
Terça-feira, 12 Dezembro 2023 11:30
O nome diz (quase) tudo sobre o espaço. A sonoridade hispânica e o piscar de olhos ao universo mafioso são reveladores de que neste restaurante se serve cozinha mediterrânica, em que se cruzam as influências italiana e espanhola.
