Terça-feira, 21 Novembro 2023 12:46
O grupo Food Collection está numa relação duradoura com a cozinha de base vegetal. E, por isso, não admira que a primeira marca tenha sido batizada de The Green Affair. A Giulietta entrou, já este ano, neste romance para mostrar que a gastronomia italiana pode ser indulgente sem proteína animal. O diretor de ambos os projetos, Henrique Costa Pereira, fala no prazer que dá contribuir para cimentar esta tendência na alimentação.
Terça-feira, 14 Novembro 2023 13:27
Os açúcares refinados, as farinhas integrais e os alimentos processados ficaram à porta, mas nós entrámos e com o paladar pronto para provar as novas iguarias italianas do livro de receitas da família da Sophia. Estavam frescas e saudáveis – e até fizemos amizade com vegetais.
Quinta-feira, 02 Novembro 2023 12:38
Subir a um rooftop em Lisboa é sempre uma experiência sensorial interessante: basta deixar que o olhar se perca sobre a cidade e ambicione chegar ao rio Tejo. Mas, quando há sabores à mistura, a experiência sai enriquecida. É o que propõe o Mona Verde, num oitavo piso da Rua Castilho.
Quinta-feira, 26 Outubro 2023 11:18
Para entrar na Nunes Real Marisqueira é preciso deixar à porta todas as ideias sobre o que é uma cervejaria. Porque aqui as habituais paredes brancas e os azulejos frios dão lugar a um ambiente vibrante que é uma ode à Art Déco. Já a qualidade do peixe e do marisco, essa, é imutável.
Sexta-feira, 13 Outubro 2023 12:09
A inspiração é do chef romeno Sebastian Fritye.
Terça-feira, 10 Outubro 2023 12:23
A antiga casa do último rei de Itália, Humerto II, reabre as portas com um espaço e uma carta renovados. O restaurante Belvedere, no Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, em Cascais, convida a experimentar a cozinha italiana “autêntica e sofisticada”, com uma vista privilegiada sobre a baía da vila.
Quinta-feira, 28 Setembro 2023 12:03
Ainda não tem planos para o próximo fim de semana prolongado? O Eurostars Torre Sevilla convida a uma escapadela a Espanha para conhecer a capital andaluza.
Quinta-feira, 28 Setembro 2023 11:55
É por trás do “olho” do Museu de Arte, Arquitetura e Tecnologia (maat) que se esconde o maat Kitchen, restaurante de fusion fine dining do grupo Mercantina aberto em 2021. Esconde-se e ainda bem, porque é uma sensação ímpar jantar com vista rasgada para o Tejo e para a Ponte 25 de Abril.
Terça-feira, 26 Setembro 2023 17:40
Arranca hoje, 26 de setembro, a campanha que lança o novo Maestro Ovo Benedict da McDonald’s. Com a criatividade da TBWA/BBDO e produção da SlowStudio, a publicidade dá destaque ao “sabor único e diferenciador de uma nova combinação de ingredientes”, no exterior, digital, ponto de venda e televisão.
Sexta-feira, 08 Setembro 2023 09:24
Quem chega ao 212 da Rua de São Bento tem de tocar à campainha para entrar. E ao transpor a cortina de veludo que dá acesso à sala talvez note pequenas diferenças.
