Sexta-feira, 06 Maio 2022 09:08
Tem duas estrelas Michelin e agora tem também nova carta. Falamos do Alma, o restaurante que dá palco à criatividade do chef Henrique Sá Pessoa e que renova o menu Costa a Costa, em homenagem à riqueza da costa portuguesa, onde os peixes e mariscos nacionais são o centro das atenções.
Sexta-feira, 29 Abril 2022 08:57
A comida saudável do Honest Greens chega ao Porto, dois anos depois da cadeia espanhola entrar em Lisboa, onde conta com dois espaços. O restaurante da Rua de Santa Catarina oferece já o Spring Menu, com opções mais adequadas à estação.
Sexta-feira, 22 Abril 2022 10:25
Um novo nascer: é o que significa Aurora. Além disso, é o nome da avó paterna do chef e proprietário do restaurante, Vítor Veloso. A figura maternal foi uma das principais influências na sua vida e este é o nome que dá origem ao espaço que habita em Loulé e que pretende ser, mais do que um restaurante, uma experiência que traz o Algarve à mesa.
Sexta-feira, 22 Abril 2022 09:50
Abriu em abril do ano passado, em São Bento (Lisboa), e celebra o primeiro aniversário renovando a carta. É o Veramente – Pizza & Vino, que ganha agora novas entradas, pizzas, panini e sobremesas, assim como vinhos, cocktails e sangrias.
Sexta-feira, 22 Abril 2022 09:10
Com o nome inspirado na palavra “rebuliço”, o restaurante Rēbu, em Cascais, conta com mais de 15 pizzas diferentes, que podem ser acompanhadas com vinho, sangria ou gin. A cozinha está aberta para que todos possam ver a confeção dos pratos e o espaço promete ser instagramável. E há novidades na ementa…
Sexta-feira, 08 Abril 2022 10:49
Esta semana, o Terminal de Cruzeiros de Lisboa abriu portas ao Marlene, – sim, com vírgula a seguir ao nome próprio, “para que a experiência de cada um seja completada da forma que quer”. O restaurante da chef Marlene Vieira aposta em receitas modernas, nos produtos da época e na sustentabilidade.
Sexta-feira, 08 Abril 2022 10:11
“Unconventional Italian Kitchen”? É no Libertà, o primeiro espaço físico do coletivo de cozinhas Lisbon Street Kitchen (LSK), que escolheu fixar a morada em Lisboa. O chef Silvio Armanni quis um menu carregado de comida italiana “autêntica”.
Sexta-feira, 08 Abril 2022 09:20
Chama-se Matiz e é o novo restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade. Em plena Avenida da Liberdade, inspira-se na nova vaga da cozinha portuguesa com criatividade do chef executivo do hotel, Daniel Schlaipfer.
Quinta-feira, 07 Abril 2022 14:41
Na Linha de Cascais, há um novo espaço de restauração e eventos: o Cais do Oriente serve cozinha contemporânea, propondo-se replicar o sucesso do seu homónimo do Rio de Janeiro.
Sexta-feira, 01 Abril 2022 09:13
O Guilty by Olivier celebra os 10 anos com carta renovada e novas tentações verdes. Entre elas constam o Big Panado, um pojadouro de novilho acompanhado por tagliatelle verde, e o Carpaccio de Beterraba, que junta as variantes vermelha e amarela, queijo feta, alcaparras, sumos de citrinos, flor de sal e salsa e nougat.
